Grünkohl mit Mettwurst

15. November 2018 Heiner 0

Als gebürtiger Südoldenburger fiebere ich jedes Jahr auf die Grünkohlsaison hin und da wir mittlerweile Mitte November haben dachte ich mir, es wäre wirklich mal […]

Selbstgemachter Nudelsalat

2. September 2018 Heiner 2

Nudelsalat eignet sich bekanntlich hervorragend auf (Grill-)Partys als Beilage und ist recht schnell und einfach gemacht. Mit den Zutaten kann man ja immer mal herumexperimentieren, […]

Serbische Bohnensuppe

7. Januar 2018 Heiner 0

Diese Suppe eignet sich hervorragend für Partys als Grundlage für den nachfolgenden Genuss alkoholischer Getränke, kann aber natürlich auch ohne besonderen Grund gut gekocht werden. […]

Chili con Carne

31. Dezember 2017 Heiner 0

Chili con Carne zählt schon lange zu meinen Lieblingsgerichten. Als ich noch im Hotel Mama wohnte, kam es so gut wie jeden zweiten oder dritten […]

Gulasch

17. Dezember 2017 Heiner 0

Gulasch ist genau das richtige für diese Jahreszeit, heizt schön ein und hält satt. Normalerweise verwende ich dafür Silberzwiebeln, doch diesmal waren es ganz normale […]